Tampilkan postingan dengan label Herbal. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Herbal. Tampilkan semua postingan

Manfaat Lengkuas




Assalamu'alaikum Warahmatullaah . . .

Sahabatku . .

Di artikel singkat hari ini, kami akan membahas salah satu tanaman yang sering kita jumpai di beberapa masakan, namun ternyata jika kita teliti ternyata bumbu masakan ini banyak sekali manfaatnya.


Lengkuas merupakan tanaman berimpang yang hamper mirip bentuknya dengan Jahe dan Kunyit yang memiliki rimpang setinggi 1,5 – 2,5 m. Rimpang lengkuas terdiri dari dua jenis, yakni rimpang merah (besar) dan rimpang putih (kecil). Asal dari Lengkuas tidak diketahui secara pasti. Namun, saat ini tanaman yang masuk katergori semak ini telah menyebar di seluruh dunia dengan berbagai variannya. Untuk membudidayakan Lengkuas tidak sulit karena tanaman ini hidup dimana pun dengan syarat tanah lembab, gembur dan mendapat sinar matahari yang cukup.

Di Indonesia, lengkuas digunakan sebagai salah satu bumbu masakan. Tetapi tidak menutup kemungkinan Lengkuas digunakan untuk pengobatan herbal, seperti penyakit kulit, rematik, obat gosok, pelancar kandung kemih, penguat empedu dan untuk obat tetes telinga.

Kemampuan Lengkuas mengobati beragam penyakit di atas tidak terleas dari kandungan senyawa kimianya yang lumayan kompleks. Berikut adalah proses meracik Lengkuas menjadi obat sakit telinga.

Bahan – bahan :
   ·         1 rimpang Lengkuas

Cara Membuatnya :
   1.      Iris – iris rimpang Lengkuas, lalu tumbuk halus
   2.      Tumbukan halus ini disaring
   3.      Air hasil saringan dipakai untuk diteteskan di lubang telinga yang sakit

Aturan Pakai :
   ·         Bisa dipakai 1 kali sehari setiap hari



Semoga bermanfaat

Terimakasih :)

Tidak Hanya Untuk Dimakan, Ternyata Buah Nanas Bisa Jadi Ramuan Penghilang Ketombe



Assalamu'alaikum Warahmatullaahi Wabarakaatuh . . 

Salam Sehat :)

RAMUAN NANAS, HILANGKAN KETOMBE

Buah Nanas (Ananas Comosus) merupakan buah berciri khas tersendiri karena memiliki mahkota di atasnya. Tanaman buah menahun ini memiliki banyak kandungan air (90%). Bentuk Nanas tentu sudah banyak diketahui orang karena termasuk salah satu buah popular.

Daun Nanas panjang, bertumpuk, dan menjuntai ke atas. Umumnya, jumlah daunnya dalam satu tanaman sebanyak 30 helai dengan pinggiran bergerigi. Buah nanas bentuknya bulat lonjong dengan warna putih (Nanas muda) dan kuning (Nanas masak). Rasa Nanas manis-asam.

Nanas kaya akan kalium, kalsium, lodium, sulfur, khlor, asam, biotin, vitamin B12, vitamin E, serta enzim bromelin. Buah nanas sering dimanfaatkan untuk mengempukkan daging.

Di dunia kesehatan, khususnya obat-obatan herbal, nanas memiliki manfaat beragam, seperti membantu pencernaan, mempercepat proses penyembuhan, memperkuat sistem imun dalam tubuh, memperlambat penuaan, mengurangi stress, mengurangi dehidrasi, mengangkat sel kulit mati, menurunkan berat badan, mengobati radang tenggorokan, mengobati rasa kembung perut, menyembuhkan radang kulit, serta mengatasi ketombe.

Tapi hati-hati, bila nanas dikonsumsi ibu yang sedang hamil muda, berpotensi menggugurkan kandungan janinnya. Apalagi jumlahnya banyak. Meskipun nanas memiliki banyak kegunaannya di bidang kesehatan, kali ini kita akan membahas manfaat nanas untuk mengatasi ketombe. 

Ketombe muncul akibat mati sel-sel kulit kepala yang menumpuk dan berkelompok secara berlebihan. Normalnya, sel kulit mati di kulit kepala akan terangkat sedikit demi sedikit dan tak terlihat.

Namun, kondisi kulit kepala yang bermasalah karena infeksi jamur, menyebabkan iritasi dan sekresi kulit yang berlebihan sehingga bisa menyebabkan kulit mati mengumpul dan mengelupas. Kulit kepala yang meradang dan masalah kulit kepala lainnya juga bisa membentuk sisik serta ketombe pada kulit kepala.

Ketombe dalam beberapa kasus merupakan masalah asupan nutrisi yang buruk, khususnya disebabkan defisiensi (kekurangan) mineral seng. Seng dapat ditemukan dalam makanan seperti kerang-kerangan, ayam kalkun, dan kacang-kacangan.

Sebaigian orang pasti merasa rishi dan malu jika berketombe. Karena ciri-cirinya bisa terlihat ketika dia memakai baju warna hitam, sisik kulit kepala berwarna putih yang terkelupas akan jatuh ke pundak dan menumpuk. Karena itu, jika rambut anda berketombe, atasi dengan ramuan nanas penghilang ketombe.

Ramuan

Bahan – bahan :

·         200 cc air Nanas

·         100 cc air perasan Jeruk Purut

·         100 cc santan kelapa

Cara membuat :

·         Campurkan semua bahan jadi Satu

·         Masukkan dalam wadah tertutup

·         Gunakan sebagai sampo 3-4 kali seminggu




Khasiat Luar Biasa Dari 4 Bumbu Dasar Masakan



Assalamu'alaikum Warahmatullaahi Wabarakaatuh . .

Salam Sehat :)

Anda pastinya tahu berbagai tanaman yang sering dipakai untuk membuat bumbu masakan. Demi menciptakan rasa dan aroma yang sedap, setiap orang pasti menggunakan bahan-bahan yang umum dipakai seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, merica, da lain-lain.

Namun kita harus tahu, bahwa dari semua tanaman tersebut, ternyata memilliki khasiat untuk menyembuhkan penyakit. Maha Kuasa Allah, yang telah menunjukkan kehebatannya dengan memberikan berbagai manfaat dari tanaman yang kita anggap sepele.

Mari kita simak penjelasan manfaat dari tanaman yang luar biasa ini :

  1.    Bawang Putih

Tanaman ini bernama Allium Sativum. Asal usul Bawang Putih tidak diketahui secara pasti. Tapi, ditengarai berasal dari Kirgiz daerah padang pasir Siberia.

Bawang putih dikenal sebagai salah satu bumbu dasar masakan paling sering digunakan masyarakat Indonesia. Selain meningkatkan kualitas rasa, Bawang Putih berkhasiat menyembuhkan berbagai penyakit.

Karena kandungan senyawa Bawang Putih sangat banyak, diantaranya : minyak atsiri, kalsium, belerang, protein, lemak, fosfor, besi, vitamin A, B1 dan C.

Penyakit yang bisa disembuhkan oleh Bawang Putih diantaranya, tekanan darah tinggi, flu biasa, kanker, infeksi bakteri dan jamur dan menetralisir racun.

Racikan (Menetralkan Racun)

Bahan – bahan :

·         4 siung Bawang Putih
·         1 sendok biji jinten
·         1-2 sdm madu murni

Cara membuat :

·    Parut Bawang Putih, lalu peras untuk diambil airnya sebanyak 2 sendok makan.
·         Tumbuk halus jinten
·         Campurkan semuanya

Aturan pakai :

·         Minum sekali, langsung habiskan

   2.    Bawang Merah

Bawang Merah merupakan tanaman yang masuk ke dalam genus Allium. Karena itu, Bawang Merah memiiki hubungan kekerabatan dengan Bawang Putih. Dunia mengenalnya sebagai bumbu masak dan tanaman obat.

Bawang merah mengandung vitamin C, erat, asam folat, zat besi, kalium, antiseptic dan senyawa alliin.

Racikan  (Mengeluarkan Angin)

Bahan – bahan :

·         Bawang Merah secukupnya
·         Minyak goring secukupnya

Cara membuat :

·         Parut Bawang Merah
·         Tambahkan minyak goring ke dalam parutan Bawang Merah

Aturan pakai :

·         Balurkan parutan Bawang Merah dan minyak goring ke punggung

   3.    Lengkuas

Lengkuas (Languas Galanga L.) merupakan tanaman berimpang yang hampir mirip bentuknya dengan Jahe dan Kunyit yang memiliki rimpang setinggi 1,5 – 2,5 m. Asal dari Lengkuas tidak diketahui secara pasti. Namun, saat ini Lengkuas telah menyebar di seluruh dunia dengan berbagai varian.

Di Indonesia, Lengkuas digunakan sebagai salah satu bumbu masakan. Tetapi tidak menutup kemungkinan Lengkuas digunakan untuk pengobatan herbal, sepert penyakit kulit, rematik, obat gosok, pelancar kandung kemih, penguat empedu, dan untuk obat tetes telinga.

Racikan (Menyembuhkan SakitTelinga)

Bahan – bahan :

·         1 rimpang lengkuas

Cara membuat :

·         Iris-iris rimpang lengkuas, lalu tumbuk halus.
·         Tumbukan halus ini disaring
·         Air hasil saringan dipakai untuk diteteskan di lubang telinga yang sakit

Aturan pakai :

·         Bisa dipakai 1 kali sehari setiap hari.

   4.    Merica

Merica (Piper Nigrum L) merupakan rempah-rempah berbbentuk biji-bijian dari tanaman bernama sama. Merica sangat penting sebagai komponen masakan dunia dan dikenal luas sebagai komoditi perdagangan penting di Dunia Lama.

Pada masa lalu, harga Merica begitu tinggi, sehingga menjadi salah satu factor pemicu orang Eropa menjajah ke Asia Timur untuk menguasai perdagangan.

Selain bermanfaat sebagai komponen dalam resep masakan, Merica juga bermanfaat untuk kesehatan. Penyakit yang bisa disembuhkan diantaranya masuk angina, disentri, diare, asma, rematik, sakit kepala, menghancurkan batu ginjal, nyeri haid dan bengkak kaki wanita hamil. Merica juga bisa meningkatkan stamina atau mengusir dingin tubuh.

Racikan ( Menyembuhkan Bengkak Kaki Wanita Hamil)

Bahan – bahan :

·         10 butir buah Merica Hitam
·         1 jari rimpang Lempuyang emprit segar
·         2 helai Daun Sirih
·         Minyak zaitun

Cara membuat :

·         Semua bahan – bahan ditumbuk
·         Setelah halus, tambahkan minyak zaitun
·         Resep dibalurkan ketika malam menjelang tidur

Aturan pakai

·         Lama pemakain resep ini diulang hingga bengkak kempis
·         Dibalurkan setiap hari pada waktu menjelang tidur



Dalam Versi lain Manfaat Habbatussauda


Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh . .

Salam sehat sahabat semua
J

Dalam materi sebelumnya, kita telah mengetahui begitu banyaknya manfaat dari habbatussauda (jintan hitam), tetapi itu masih sebagian dari banyaknya manfaat tersebut. Karena pada dasarnya jintan hitam adalah tumbuhan yang membawa keberkahan, maka sudah dipastikan bahwa jintan hitam akan membawa kebaikan di dalamnya.

Jika kita meyakini sabda Nabi saw., hidup kita akan jauh lebih baik. Allah telah memberitahukan jalan yang baik dalam segala hal di kehidupan kita, termasuk dalam hal kesehatan. Sudah saatnya kita beralih ke pengobatan herbal.
Berikut adalah penjelasan dari setiap manfaat habbatussauda.

Dalam versi lain, manfaat jintan hitam adalah sebagai berikut :

  1.    Menguatkan sistem kekebalan tubuh

Jintan hitam/habbatussauda dapat meningkatkan jumlah sel-sel T yang baik untuk meningkatkan  sel-sel pembunuh alami. Prof. G. Reimuller, Direktur Institut Imunologi dari Universitas Munich mengakui bahwa ekstrak habbatussauda bekhasiat meningkatkan system kekebalan tubuh dan dapat digunakan sebagai bioregulator. Dengan demikian habbatussauda dapat dijadikan obat bagi penyakit yang menyerang kekebalan tubuh seperti kanker dan AIDS.

  2.    Meningkatkan daya ingat dan konsentrasi

Dengan kandungan asam linoleate (omega 6) dan asam linolenat (omega 3), habbatussauda merupakan nutrisi bagi sel otak yang berguna untuk meningkatkan daya ingat dan kecerdasan. Habbatussauda juga memperbaiki peredaran darah ke otak dan sangat cocok diberikan pada anak usia pertumbuhan dan lansia.

  3.    Meningkatkan bioaktivitas hormone

Hormone adalah zat aktif yang dihasilkan oleh kelenjar endokrin yang masuk dalam peredaran darah. Salah satu kandungan habbatussauda adalah sterol yang berperan aktif pada sintesis dan boaktivitas hormone.

  4.    Menetralkan racun dalam tubuh

Racun dapat mengganggu metabolism dan mengurangi fungsi organ penting seperti hati, paru-paru dan otak. Keracunan dapat menimbulkan gejala berupa diare, pusing, gangguan pernafasan dan daya konsentrasi yang menurun. Habbatussauda yang mengandung saponin dapat menetralkan dan membersihkan racun dalam tubuh.

Ada sebuah percobaan yang bisa kita lakukan. Masukkan vetsin ke dalam air panas, tunggu hingga larut lalu masukkan iodin ke dalam vetsin tersebut. Air tadi akan berubah menjadi kebiruan. Ini dapat dimisalkan bahwa tubuh manusia kemasukan bahan kimia yang berupa racun.

Setelah itu, masukkan serbuk jintan hitam yang telah ditumbuk ke dalam larutan vetsin terebut dan aduklah. Warna air itu dengan serta merta akan melarutkan warna kebiruan hingga jernih kembali. Walau kesan warna hitam dari jintna hitam tampak namun warna kebiruan akan hilang. Ini berarti bahwa jintan hitam dapat melarutkan toksin/ racun dalam tubuh kita.


  5.    Mengatasi gangguan tidur dan stress

Saponin yang terdapat di dalam habbatussauda memiliki fungsi seperti kortikosteroid yang dapat mempengaruhi metabolism karbohidrat, protein dan lemak serta mempengaruhi fungsi jantung, ginjal, otot tubuh dan syaraf. Saponin berfungsi untuk mempertahankan diri dari perubahan lingkungan, gangguan tidur dan dapat menghilangkan stress.

  6.    Anti histamine/anti alergi

Hirtamin adalah sebuah zat yang dilepaskan oleh jaringan tubuh yang memberikan reaksi alergi seperti pada asma. Dari minyak habbatussauda dapat diisolasi ditymoquinone. Senyawa pada minyak yang volatile (mudah menguap) ini disebut nigellone. Pemberian minyak ini berdampak positif terhadap penderita asma. Penelitian yang dilakukan Nirmal Chakravaty MD tahun 1993 membuktikan bahwa Kristal dari nigellone memberikan efek suppressive. Kristal-kristal ini dapat menghambat protekinase C, sebuah zat yang memicu pelepasan histamin.

Penelitian lain membuktikan hal serupa. Ahli imunologi dari Universitas Munich Dr. Med Peter Shleincher melakukan pengujian terhadap 600 orang yang menderita alergi. Hasilnya cukup meyakinkan, 70 % yang menderita alergi terhadap serbuk, jerawat dan asma sembuh setelah diberi minyak nigella (habbatussauda). Dalam prakteknya, Dr. Shleincher memberikan resep habbatussauda kepada pasien penderita influenza.

  7.    Memperbaiki saluran pencernaan dan sebagai anti bakteri

Habbatussauda mengandung minyak atsiri dan volatile yang telah diketahui manfaatnya untuk memperbaiki pencernaan. Secara tradisional minyak atsiri digunakan untuk obat diare. Tahun 1992, jurnal Farmasi Pakistan memuat hasil penelitian yang membuktikan bahwa minyak volatile dari habbatussauda lebih mampu membunuh strainbakteri V Colera dan E Coli dibandingkan dengan antibiotic seperti Ampicilin dan Tetracilin.

  8.    Melancarkan air susu ibu

Kombinasi asam lemak tidak jenuh dan struktur hormonal yang terdapat dalam minyak habbatussauda dapat melancarkan air susu ibu. Penelitian mengenai ini dipublikasikan dalam literature penelitian di Universitas Potchestroom tahun 1989.




  9.    Tambahan nutrisi pada ibu hamil dan balita

Pada masa pertumbuhan, anak membutuhkan nutrisi untuk meningkatkan system kekebalan tubuh secara alami terutama pada musim  hujan dimana anak mudah terkena flu atau filek. Kandungan omega 3, 6, 9 yang terdapat dalam habbatussauda merupakan nutrisi yang membantu perkembangan jaringan otak balita dan janin.

  10. Anti tumor

Pada kongres kanker internasional di New Delhi, minyak habbatussauda diperkenalkan ilmuwan dari laboratorium Kanker dan Imunologi, California Selatan. Habbatussauda dapat merangsang sumsum tulang dan sel-sel kekebalan. Senyawa yang terkandung di dalamnya dapat menghancurkan sel-sel tumor dan meningkatkan antibodi.

  11. Nutrisi bagi manusia

Habbatussauda yang kaya akan kandungan nutrisi sangat ideal untuk lansia terutama untuk menjaga daya tahan tubuh dan revitalitas otak agar tidak cepat pikun. Habbatussauda mengandung 15 macam asam amino termasuk di dalamnya 9 asam amino essensial. Asam amino essensial dapat diproduksi oleh tubuh dalam jumlah yang cukup sehingga perlu adanya suplemen yang dapat mencukupinya seperti habbatussauda.

Jintan hitam mengandung bahan aktif yang disebut Nigellion dan Timocinon. Nigellion dan Timocinon berfungsi dalam tubuh sebagai antihistamin/anti alergi, antioksidan, anti infektif dan broncodialiting (melonggarkan tenggorokan). Selain itu juga kaya akan sumber asam lemak tak jenuh seperti asam linoleate, arakidat, eikosanoat dan asam lemak rantai sedang seperti asa, miristat, palmitate dan stearat. Asam-asam lemak ini membantu tubuh mencegah infeksi, meningkatakan sistem kekebalan dan mengendalikan reaksi alergis. Asam linoleat gamma juga dapat membantu menstabilkan membran-membran sel.

=====================================================================

Sekian dan terimakasih, mohon maaf atas segala kekurangannya J

Sumber : Dahsyatnya Jintan Hitam ( Nurfita Dewi, S.P.)


Morfologi


Assalamu’alaikum Warahmatullaahi Wabarakaatuh . . . .

Salam sehat sahabat semua
J

Karena berbagai kesibukan setelah Idul Fitri di bulan Syawal ini, akhirnya saya baru bisa memposting artikel. Minal aidzin wal faidzin untuk sahabat sehat semua, mohon maaf lahir dan batin. Semoga ibadah saya dan ibadah kalian diterima Allah subhaanahu wata’ala. Aamiin . . .

Di dalam artikel sebelumnya, saya posting mengenai manfaat dan khasiat habbatussauda. Kita dapat mengetahui berbagai manfaat yang terkandung didalamnya. Pada tulisan hari ini, saya akan menambahkan sedikit lagi tentang tulisan sebelumnya, untuk lebih menguatkan keyakinan kita akan menfaat dan khasiat habbatussauda.

MORFOLOGI

Nigella Sativa atau Jintan Hitam Pahit ini merupakan jenis tanaman bunga, tumbuh setinggi 20 – 50 cm, berbatang tegak, berkayu dan berbentuk bulat menusuk. Daun runcing, bercabang, bergaris (namun garis daunnya tidak seperti benang, tidak seperti ciri daun tumbuhan jenis Nigella pada umumnya), daunnya kadang-kadang tunggal atau bisa juga majemuk dengan posisi tersebar atau berhadapan. Bentuk daunnya bulat telur berujung lancip. Di bagian permukaan daunnya terdapat bulu halus.

Tumbuhan jintan hitam memiliki bunga yang bentuknya beraturan. Bunga ini kemudian menjadi buah berbentuk bumbung atau buah kurung berbentuk bulat panjang. Bunganya menarik dengan warna biru pucat atau putih, dengan 5 – 10 mahkota bunga.

Buahnya keras seperti buah buni. Berbenttuk besar, menggembung, berisi 3 -7 unit folikel, masing-masing berisi banyak biji atau benih yang sering digunakan manusia sebagai rempah-rempah. Memiliki rasa pahit yang tajam dan bau seperti buah strawberry. Bijinya berwarna hitam pekat. Digunakan terutama pada permen dan minuman keras.

Khasiat yang dimiliki jintan hitam ini berasal dari kandungan kimia yang ada di dalamnya. Kandungan kimia jintan hitam terdiri dari minyak atsiri minyak lemak, d-limonena, simena, glukosida, saponin, zat pahit, jigelin, nigelon, dan timokonon. Berbagai kandungan ini didapat dari biji jintan hitam.

Seperti halnya tumbuhan lain Jintan Hitam juga terdiri dari beberapa jenis. Ir Sulfrida Yulianti (2006:26) menjelaskan bahwa ada 4 varietas, “Baladi dari Mesir yang bijinya relative besar dan hitam pekat, Siri dari Saudi Arabia yang bijinya lebih lembut tapi hitam pekat juga, lalu ada Hindi dan Habbat yang warna bijinya abu-abu masing-masing dari India dan Yaman. “Di Indonesia jintan hitam sulit optimal tumbuhnya, karena butuh dataran 700 meter di atas permukaan laut.” Lanjutnya.

Karena itu untuk memproduksi minyak jintan hitam, Ir Edy Junaedi, yang pasangan Ir. Sulfrida Yulianti dalam menulis buku, memakai biji jintan hitam yang diimpor dari Mesir. Bentuk biji hitam ini lebih mirip biji wijen daripada jintan. Meski tidak berbau, jika dipecah jintan hitam mengeluarkan aroma khas mirip oregano. Kalau digigit terasa renyah, agak pedas serta panas, dan sedikit pahit.

Ibnu Sina memuji habbatussauda sebagai obat yang bisa membangkitkan energi dalam tubuh dan mampu menghilangkan energi dalam tubuh dan mampu menghilangkan raa letih dan lesu.di dalam bukunya tersebut, Ibnu Sina juga menganjurkan habbatussauda untuk mengatasi berbagai penyakit, antara lain demam, sakit kepala, sakit gigi, flu, penyakit kulit, luka, iritasi, sebagai obat anti jamur, obat cacing, dan parasite. 

Tidak hanya itu, jauh di bagian timur, tepatnya di India., habbatussauda yang dikenal dengan nama Kalonji, telah digunakan selama berabad-abad. Para tabib di India memanfaatkan habbatussuda untuk memperbaiki dan meningkatkan fungsi pencernaan di dalam tubuh.

Selain itu, di dalam system ilmu pengobatan tradisionalnya, yang disebut dengan Ayurveda, orang India juga memanfaatkan habbatussauda untuk mengatasi berbagai penyakit yang berhubungan dengan gangguan saraf, anorexia, dan juga berbagai masalah yang berhubungan dengan kandungan. Dengan begitu banyak bukti dan sejarah, membuat para ilmuwan modern menjadi penasaran dan tertarik untuk menyelidiki kebenaran dari khasiat habbatussauda. Dan sejak tahun 1959 saja, setidaknya ada lebih dari 200 penelitian yang pernah dilakukan.

Pada tahun 1959 misalnya, dua orang peneliti terkenal dari Mesir,, yaitu Mahfouz dan El-Dakhakhny, melakukan penelitian yang bertujuan untuk mencari tahu unsur-unsur apa saja yang terdapat di dalam habbatussauda. Hasil penelitian tersebut menyimpulkan bahwa setidaknya terdapat dua unsur penting di dalam habbatussauda, yaitu nigellone dan thymoquinone.

Nigellone adalah zat yang berkhasiat untuk mencegah terjadinya kejang otot, dan melebarkan saluran pernapasan. Bukti ini menguatkan fakta bahwa memang benar habbatussauda berkhasiat untuk mengatasi berbagai penyakit yang berhubungan dengan gangguan otot dan pernapasan.

Selain itu, Nigellone yang bersifat antihistamin ini, juga sangat membantu untuk mengatasi berbagai gangguan akibat allergi. Sedangkan thymoquinone memiliki khasiat antiradang dan juga anti nyeri (analgesic). Senyawa ini merupakan antioksidan yang sangat ampuh dan efektif untuk mengeluarkan racun dari dalam tubuh.

Penelitian lain juga menyimpulkan bahwa ternyata habbatussauda memang bersifat anti mikroba, hingga sangat efektif untuk memberantas cacing yang berada dalam saluran pencernaan. Bukan itu saja, penelitian yang dilakukan di Jordania da Amerika Serikat juga menyimpulkan bahwa ternyata nigellone dan thymoquinone yang terdapat di dalam habbatussauda juga bersifat anti leukemia.

Penelitian-penelitian lainnya juga ikut memperkuat hasil-hasil penelitian sebelumnya, dan menyimpulkan bahwa kedua unsur yang terdapat di dalam habbatussauda tersbut memang sangat membantu untuk meningkatkan system kekebalan tubuh, dan mengobati berbagai gangguan pernapasan, seperti asma dan batuk.

Dari hasil berbagai penelitian yang telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa habbatussauda ternyata mengandung lebih dari 100 unsur kimia alami penting yang sangat diperlukan oleh tubuh, antara lain :

  1.    Oleat (Omega 9) – merupakan unsur penting dari keluarga Omega yang memiliki asam lemak tak jenuh tunggal atau Mono Unsaturated Fatty Acid (MUFA), memiliki khasiat menurunkan kadar kolesterol LDL. (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).

  2.    Lonoleat (Omega 6) dan Linolenat (Omega 3) -  memiliki peranan yang penting di dalam tubuh. Hal ini diketahui berdasarkan penelitian yang dilakukan terhadap orang-orang Eskimo yang banyak makan ikan. Omega-6, omega-3, dan omega-9, terbukti berperan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan tubuh, serta berfungsi untuk mencegah berbagai penyakit kronis.

  3.    Minyak-minyak volatile atau minyak esensial, minyak yang telah digunakan  sejak zaman purbakala untuk meningkatkan citra rasa makanan, maupun sebagai obat antibakteri, antioksidatif, dan fungisida.

  4.    Filosterol – yang memiliki kemampuan untuk berkompetisi dengan kolesterol dalam hal penyerapannya di dalam usus. Hal ini mengakibatkan berkurangnya kolesterol yang terserap. Selain itu, juga berfungsi mencegah terjadinya kanker.

   5.    Alkaloid (Nigelleine dan Nigellamine-n-oxide).

   6.    Asam-asam Amino.

   7.    Didalam setiap bijinya, habbatussauda mengandung protein sebanyak 21 %, karbohidrat 35%, lemak 35-38%, monosakarida dan polisakarida non-starch. Monosakarida adalah bentuk sederhana dari karbohidrat atau disebut juga sebagai “gula sederhana”. Sedangkan polisakarida non-starch merupakan sumber yang berguna untuk serat diet.

 8.    Habbatussauda juga mengandung Arginin yang berperan penting dalam masa pertumbuhan.
   
  9.    Analisis kimia lanjutan menemukan bahwa biji habbatussauda jgua mengandung karotin, yang kemudian diubah oleh liver menjadi vitamin  A.

  10. Biji habbatussauda juga mengandung kalsium, zat besi, sodium, dan potassium.

 11. Kandungan lain yang terdapat di dalam habbatussauda yaitu : thymoquinone (TQ), Ditiymoquinone (DTQ), Thymohydroquinone (THQ), Thymol (THY).

Begitu besar khasiatnya, hingga layak jika habbatussauda ini diberi sebutan sebagai “Habbatul Baraka” atau biji yang membawa berkah, karena memang dia hadir untuk membawa keberkahan bagi yang memanfaatkannya.


Sekian dan terimakasih, mohon maaf atas segala kekurangannya J

Popular Posts